İçeriğe geçmek için "Enter"a basın

Bebeğinizin beslenmesinde önemli püf noktalar nelerdir?

İlk 6 aylık dönemin sonrasında, 6. ay bitiminde ana sütüne ek olarak bazı besinlerin yavaş yavaş bebeğe verilme süreci başlamalıdır. Artan enerji ihtiyacı, vitamin ve mineral gereksinimleri bu dönemin yavaş yavaş başlaması gerektiğinin sinyalidir. Besinlere geçiş dönemi bebeğin metabolik ihtiyaçları artık değişmeye başladığından, 6. aydan sonraya da bırakılmamalıdır.

Besin alımına erken başlanması da en az geç başlanması kadar bebeğin metabolizmasını etkileyen bir süreç oluşturur. 6. aydan önce başlanan gıdalar ile beraber bebekte ana sütü alımının azaldığı gözlemlenebilir. Bu durum bebekte protein açığı oluşturabilir ve büyüme gelişmede gerilik görülebilir. Yapılan çalışmalar, erken dönemde ek besinlere geçiş yapıldığında bebekte alerjik rahatsızlıkların görülme sıklığının arttığını göstermiştir. Aynı zamanda erken dönemde başlanan ek gıdalar bebekte ishal, kabızlık ve gaz sancılarına neden olabilir.

bebek

İlk besin ana sütü

Bebeğiniz için ilk aylarda gerekli olan tek besin kuşkusuz ana sütüdür. Ek gıdalarla başlayıncaya kadar ve ilk 6 ayda temel beslenme şekli ana sütü ile beslenme olması gereklidir. Uzmanlar ilk 4- 6 ayda bebek için gerekli olan besinlerin ana sütü ile karşılanabileceğini, bebeğin kilo alımı ve gelişimi yeterli ise diğer bir ek besine ihtiyacı olmadığını belirtmektedirler. Gerçektende bebeğin sindirim sistemi ve metabolizma ihtiyaçları göz önüne alındığında ana sütü yeterli olacaktır ve bağışıklık sisteminin gelişmesi için gerekmektedir.

Katı gıdalara başlayan bebek için ilk tavsiyeler besinlerin başında meyveler gelir. Vitamin ve mineral bakımından zengin olan meyvelerin yüzde 75 ile 85’ i su olmasından bebeğin titiz sindirim sistemini de zorlamazlar. Yağ ve protein oranı az olan meyveler bilhassa öğün aralarında tercih edilir. Bebeğe verilecek meyveler, ya meyve suyu veya meyve püresi biçiminde hazırlanır. Meyvelerin içerdiği vitaminler sıcağa ve zamana karşı dayanıksız olmasından taze, pişirmeden ve bekletmeden tüketilmeleri tavsiye edilir. Özellikle C vitamini içeren meyveler kesildikten, suyu sıkıldıktan sonra hemen bebeğe verilmelidir.

Hangi meyveler bebek besinine uygundur?

Kış aylarında sık sık gördüğümüz portakal, mandalina, elma, armut, ayva ve muz gibi meyvelerin dışında bahara ait meyvelere de bu ayalarda rastlamak mümkün. Bunlardan bebeğinize makul olanlarla ara öğünler hazırlayabilirsiniz. Ancak meyveleri seçerken taze, çürüksüz ve sulu olmalarına dikkat edin.

4. aydan itibaren bebeklere verilecek meyvelerin başında elma geliyor. İçeriğinde yüzde 50-80 su- yüzde 20-25 karbonhidrat bulunan elmada C,A,B vitaminleri bulunuyor. Ayrıca selüloz, pektin gibi minerallerde içeren elma çocuğunuz yüzde 50-60 kalori verir. Özellikle içinde bulunan yüksek miktardaki pektin maddesi sebebiyle çocuk ishalleri tedavisinde kullanılmaktadır.

Bebeğinize elma suyu veya püresi hazırlamak için :

• Kabukları soyulmuş elmayı çekirdeklerinden temizleyin
• Cam rendede rendeleyin
• Çabuk okside olmasından tülbentten süzerek posasını alın
• Hemen tüketin

Kış aylarında bebeğinize vereceğiniz meyve sularının başında portakal- mandalina suyu da gelir. Ancak asidik özelliğinden kaynaklı yavaş yavaş vermenizde yarar var. Meyve sularında yeteri kadar şeker bulunduğundan ilaveten şekerlendirmenize gerek yoktur. Özellikle salgın üst solunum bulaşmalarına karşı bağışıklık sistemini güçlendirmek tavsiye edilir.

Bebeğe verilecek meyvelerden biride muzdur. Yüzde 50-60 su olan muz, yüzde 20’si karbon hidrat içerir. İçin de C,A vitamini de bol miktarda bulunur. Mineral bakımından zengin olan muzu, az miktarda süt veya meyve suyuyla karıştırarak ezip süzgeçten geçirdikten sonra bebeğinize verebilirsiniz.

Bebeğinizin dişleri çıkmaya başladıkça meyveleri kemirebileceği biçimlerde hazırlayıp verebilirsiniz.

Kış için en en uygun gıda : çorbalar

Kış aylarında genel olarak kalori ihtiyacı artar. Vücut ısısını güvenliğini sağlamak ve enerji ihtiyacını karşılamak için kalorisi yüksek gıdaları tercih etmek gerekir. Hızla büyüyen bebek içinde durum farklı değildir. Protein, karbonhidrat, yağ ve mineral yönünden zengin bir çorba bebeğinizin öğlen menüsü için en uygundur.

Kabak, karnabahar, brokoli, havuç, patates, ıspanak gibi sebzelerden hazırlayabileceğiniz sebzelere pirinç, mercimek gibi bakliyatları ekleyerek bebeğiniz için hem doyurucu hem de kalorisi yüksek bir sebze çorbası hazırlayabilirsiniz.

Bebeğinizi yeni tatlarla tanıştırırken azar azar ve sırayla eklemeler yapmanız gerekir. Örneğin bir hafta fasulyeyi eklemişseniz o süre boyunca bebeğinizin alerjik bir tepki verip veremediğini kontrol etmelisiniz. Sonraki haftada diğer sebzeyi ekleyebilirsiniz.

Ayrıca tarhana, yoğurt, sade mercimek çorbası gibi tatlar bebeğinizin hoşuna gidecektir. Bu çorbaları dönüşümlü olarak verebilirsiniz.

Sabah kahvaltısından önce verilecek bir kaşık pekmez, bebeğinizin demir ve kalsiyum ihtiyacını karşılamada önemeli bir yer tutacaktır.

Sade olarak veriler pekmezi sonraki aylarda tahinle karıştırarak besin dşayetini yükseltebilir yemesi daha zevkli hale getirebilirsiniz.

Süt ve süt ürünleri çocuk beslenmesinde önemli bir yer tutar. 1 yaşında ufak çocuklar için inek sütü tavsiye edilmiyor fakat peynir, yoğurt gibi ürünleri çocuklarınızın menüsünden eksik etmemeniz gerekiyor. Sabah kahvaltısında peynir, yumurta, oldukça az tereyağı biraz ekmek ya da bisküviden oluşan menü güne başlangıç için iyi olur. Henüz pütürlü ya da ufak parçalı gıdaları yiyemeyen çocuğunuz için bu besinleri hazır mamalarla yumuşatarak verebilirsiniz.

Bebeğiniz bir yaşına yaklaşmışsa sizin sofranızda bulunan birçok gıdayı tüketebilir. (beyin, bal, inek sütü hariç) pilav, makarna, sebze ve et yemekleri, balık bunlar arasında sayılabilir. Ancak bu gıdaları bebeğinize sunarken sindirim sistemi zorlamamasına, çok gaz yapıcı özelliği bulunmamasına ve tabi ki alerji yapıp yapmadığına dikkat etmek gerekiyor.

BEBEĞİNİZ ALDIĞI BESİNLERDE EN ÇOK NEYE İHTİYAÇ DUYAR?

PROTEİN: Günde 2 çorba kaşığı yumurta sarısı, bir parça et, süzme peynir ve yoğurt yeterli olur. Bu dönemde protein esas olarak hala ana sütünden ya da hazır mamalardan sağlanır.

KALSİYUM: Anne sütü ya da hazır mamadaki miktar bebek için yeterli olur. Ancak katı gıdalara geçişte peynir, yoğurt gibi tam kalsiyum içeren gıdalar eklenmelidir.

VİTAMİNLER : Kış kabağı, patates, havuç, brokoli ile hazırlanmış püreden minik bir adele A vitamini için yarım fincan portakal suyu C vitamin için, bir iki çorba kaşığı elma veya muz püresi diğer vitaminler için bebeğinizin menüsünde olabilir.

İlk yorum yapan siz olun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir